Rijstsalade is een frisse en levendige zomerse schotel, bereid met rijst, tonijn, mais, olijven en verse kazen. Het gaat goed samen met een koude alcoholvrije lichte bier, ideaal om de smaakpapillen te reinigen zonder de smaken te overheersen.
Kook de rijst in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en laat afkoelen.
Meng in een grote kom de afgekoelde rijst, uitgelekte tonijn, uitgelekte mais, in plakjes gesneden olijven en de verse kaasblokjes.
Breng op smaak met extra vierge olijfolie, witte wijnazijn en zout naar smaak, en meng goed zodat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Zet de rijstsalade minstens 30 minuten in de koelkast voordat je hem serveert, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Alcoholvrij licht bier
Vergiet
Grote kom
Roerlepel
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking en consumeer binnen 1-2 dagen.
Het wordt aanbevolen om de rijstsalade te serveren met een goed gekoeld alcoholvrij licht bier.
Italia
| Energie (kcal) | 172,58 |
| Koolhydraten (g) | 11,45 |
| waarvan suikers (g) | 1,21 |
| Vetten (g) | 10,53 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,31 |
| Eiwitten (g) | 8,07 |
| Vezels (g) | 0,82 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
