Ontdek de gourmet bruschetta met stracchino, pancetta en gedroogde tomaten uit Puglia. Een hap die Puglia vertelt door smaak, emoties en traditie.
Toast de plakjes brood op een grill of in een pan totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Smeer het stracchino royaal op elk plakje.
Voeg de pancetta en goed uitgelekte gedroogde tomaten uit Puglia toe.
Bestrooi met een snufje zwarte peper, basilicumblaadjes en een beetje olie.
Voor een extra touch kun je een teentje knoflook over het nog warme brood wrijven.
Grill
Pan
Je kunt een scheutje balsamico-azijn of wat vlokken granaat voor een gourmet touch toevoegen.
Italy, Puglia
| Energie (kcal) | 219,47 |
| Koolhydraten (g) | 23,79 |
| waarvan suikers (g) | 6,01 |
| Vetten (g) | 9,85 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,14 |
| Eiwitten (g) | 8,35 |
| Vezels (g) | 4,12 |
| Uitverkoop (g) | 0,25 |
