Mini-eiwitpannenkoeken zonder eieren en zonder suiker, ideaal voor een lichte en lactosevrije ontbij. Serveer met suikervrije jam en amandelschilfers.
Meng de pannenkoekenmix, havermelk en witte yoghurt in een kom.
Meng goed tot een glad beslag ontstaat.
Verwarm een antiaanbakpan en bak de mini-pannenkoeken: 2–3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn.
Serveer de pannenkoeken warm: voeg de Marmel-light perzik Swee-thy toe als topping en garneer met amandelschilfers.
Kom
Antiaanbakpan
Lepel of spatel om te draaien
Italy, Toscana
| Energie (kcal) | 161 |
| Koolhydraten (g) | 23,93 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 3,53 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,94 |
| Eiwitten (g) | 7,67 |
| Vezels (g) | 4,42 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
