Mini-eimuffins met romige koekaas en verse kruiden

Name: Mini-eimuffins met romige koekaas en verse kruiden
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 stuks Grote eieren; 120 g Romige Koekaas; 60 mL Volle melk; 10 mL Extra vergine olijfolie; 8 g Verse peterselie; 6 g Verse bieslook; 2 g Fijne zout; q.b. Zwarte peper

@vandelli-formaggi

Categorie: Voorgerechten

Een onweerstaanbare hartige snack, brunch of ontbijt: kleine eimuffins verrijkt met Romige Koekaas, die perfect smelt en een zijdezachte en draderige textuur geeft, gecombineerd met de geur van verse kruiden. Een ideale combinatie van smaak en zachtheid in elke hap.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

vandelli-formaggi@vandelli-formaggi

Ingrediënten

Aantal porties

Grote eieren6unità
Romige koekaas120g
Volle melk60mL
Extra vergine olijfolie10mL
Verse peterselie8g
Verse bieslook6g
Fijne zout2g
Zwarte peperq.b.

Beschikbare producten

Caciotta Mista Cremosa (FORMA INTERA 0.9 KG ca.)

1 product

€ 17,60

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Verwarm de oven voor op 180°C.
STAP 2 VAN 7
Klop de eieren in een kom met melk, zout en peper.
STAP 3 VAN 7
Voeg de in blokjes gesneden Romige Koekaas en de fijngehakte verse kruiden toe.
STAP 4 VAN 7
Vet een anti-aanbak muffinvorm in of bekleed met papieren vormpjes.
STAP 5 VAN 7
Giet het mengsel in de vormen, vul ze voor 2/3. Voeg indien gewenst een eidooier toe.
STAP 6 VAN 7
Bak 18-20 minuten in de oven tot ze gerezen en goudbruin zijn.
STAP 7 VAN 7
Haal uit de oven, laat iets afkoelen en serveer.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen. Ook heerlijk op kamertemperatuur!

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	168,87
Koolhydraten (g)	0,64
waarvan suikers (g)	0,64
Vetten (g)	12,62
waarvan verzadigd (g)	5,57
Eiwitten (g)	13,19
Vezels (g)	0,06
Uitverkoop (g)	0,28

Eiwitten
13,19g·50%
Koolhydraten
0,64g·2%
Vetten
12,62g·48%
Vezels
0,06g·0%