De mediterrane smaak van verse tomaten ontmoet de romigheid van Caciotta Mista Vandelli en de krokantheid van pijnboompitten, alles versterkt door een verfijnde scheut balsamico crème van Modena IGP. Een perfect voorgerecht voor elke gelegenheid, dat kleuren, geuren en Italiaanse traditie op tafel brengt.
Was de cherrytomaatjes en snijd ze in blokjes. Breng op smaak met een scheutje olie, zout en peper.
Wrijf de sneetjes brood in met de knoflookteen en rooster ze vervolgens op een hete plaat of in de oven tot ze krokant zijn.
Verdeel de gekruide cherrytomaatjes over de sneetjes brood. Voeg blokjes Caciotta Mista Cremosa toe, wat pijnboompitten en een blaadje basilicum.
Maak af met een scheutje balsamico crème van Modena IGP voor een zoetzure en verfijnde toets.
Om te imponeren:
Voor een pittigere smaak
Voor een verfijnde toets
Direct consumeren om de versheid te behouden. Eventuele restjes kunnen 1 dag in de koelkast worden bewaard, maar het brood verliest dan zijn krokantheid.
Italy, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 254,55 |
| Koolhydraten (g) | 22,99 |
| waarvan suikers (g) | 2,43 |
| Vetten (g) | 13,77 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,1 |
| Eiwitten (g) | 10,16 |
| Vezels (g) | 1,84 |
| Uitverkoop (g) | 0,32 |
