Oregano van de Iblei: het resultaat van werkgelegenheid inclusief. Onze oregano groeit op rotsachtige en zonnige grond in de Monti Iblei, in het hart van zuidoost Sicilië, waar de coöperatie L'Arcolaio de sociale landbouwactiviteit Frutti degli Iblei heeft opgezet. Hier vinden jonge migranten, ex-gedetineerden en andere kwetsbare personen een weg naar herstel en sociale en professionele integratie door middel van het verbouwen, oogsten en verwerken van mediterraanse kruiden. Met zorg en ambachtelijk vakmanschap verbouwd en verwerkt, wordt de oregano in de zomermaanden geoogst door ervaren en zorgvuldige handen. Dezelfde zorg en aandacht wordt besteed aan het drogen en verpakken van de bladeren, die de intense geur van de Monti Iblei behouden. De geuren van de Iblei in de voorraadkast: het zakje bevat gedroogde oregano bladeren die klaar zijn voor gebruik in de keuken. Het past perfect bij salades, visgerechten, vlees en geroosterde groenten. Het is een tijdloze toevoeging aan pizzasaus en pastasaus. Ingrediënten: Oregano*. *Van biologische landbouw. Kan sporen van amandelen, eieren, sesam en pistache bevatten.