De olie: De Moresca variëteit, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de blend die gewijd is aan de voorvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met gele tinten, middelmatig-intense fruitige geur, met duidelijke geuren van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidenachtig met bloemige geuren, zoet in het begin, met een aangename bittersmaak en een significante maar niet overmatige pittigheid. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is gebaseerd op traditie, vernieuwd van vader op zoon sinds 1953. Traditie richting innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio), bouwde de eerste olijfpers met maalstenen en hydraulische persen. Vandaag de dag zetten zijn zoon Giorgio, zijn vrouw Anna Valeria en hun kinderen het bedrijf met dezelfde passie voort. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambacht, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50 in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, van koude extractie die plaatsvindt binnen de eerste 6-8 uur na de olijfpluk. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs als het ten koste gaat van het verliezen van grote hoeveelheden van het product. De variëteiten van olijven die worden geoogst en geperst zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla en Nocellara del Belice.
Kosten van €19,99, gratis vanaf €0,00
Prijs inclusief btw
De olie: De Moresca variëteit, met zijn onmiskenbare aromatische balans, overheerst in de blend die gewijd is aan de voorvader van onze familie en oprichter: Don Ciccio. Groen met gele tinten, middelmatig-intense fruitige geur, met duidelijke geuren van artisjok en vers gras en een lichte geur van amandel. Sterk kruidenachtig met bloemige geuren, zoet in het begin, met een aangename bittersmaak en een significante maar niet overmatige pittigheid. Vrij vloeibaar. Combineer het met gegrild vlees, bruschetta en groenten. Over de producent: Ruta is een familie. De activiteit is gebaseerd op traditie, vernieuwd van vader op zoon sinds 1953. Traditie richting innovatie en onderzoek naar de culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio), bouwde de eerste olijfpers met maalstenen en hydraulische persen. Vandaag de dag zetten zijn zoon Giorgio, zijn vrouw Anna Valeria en hun kinderen het bedrijf met dezelfde passie voort. Elke stap is het resultaat van zorgvuldige ambacht, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50 in Castelluccio (Sicilië), wordt olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, van koude extractie die plaatsvindt binnen de eerste 6-8 uur na de olijfpluk. Dit is de manier om de hoogste organoleptische kwaliteit te bereiken, zelfs als het ten koste gaat van het verliezen van grote hoeveelheden van het product. De variëteiten van olijven die worden geoogst en geperst zijn: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla en Nocellara del Belice.
