Benaming: Langhe Nascetta DOC Druif: 100% Nascetta Naam: Nascetta Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: La Morra (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze in wit, koude maceratie gedurende 80-100 uur, persen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 10 dagen. De rijping in roestvrijstalen tanks op de eigen droesem duurt ongeveer 6-9 maanden. De kleur is strogeel met gouden tinten. In de neus is hij elegant met tonen van bergamot, cedro, vuursteen en kruiden. In de mond is hij uitgebalanceerd, mineraal, van grote sappigheid en fris. Aangeraden combinatie met voorgerechten, visgerechten of risotto, sushi en sashimi, schaaldieren en blauwschimmelkazen. Aangeraden temperatuur: 8-10° C.
Price VAT included
Benaming: Langhe Nascetta DOC Druif: 100% Nascetta Naam: Nascetta Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: La Morra (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze in wit, koude maceratie gedurende 80-100 uur, persen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 10 dagen. De rijping in roestvrijstalen tanks op de eigen droesem duurt ongeveer 6-9 maanden. De kleur is strogeel met gouden tinten. In de neus is hij elegant met tonen van bergamot, cedro, vuursteen en kruiden. In de mond is hij uitgebalanceerd, mineraal, van grote sappigheid en fris. Aangeraden combinatie met voorgerechten, visgerechten of risotto, sushi en sashimi, schaaldieren en blauwschimmelkazen. Aangeraden temperatuur: 8-10° C.
