Tuduu
Caruso 	 Minini "Catalù" Catarratto Naturalmente Bio Sicilia DOC 2023

Caruso Minini "Catalù" Catarratto Naturalmente Bio Sicilia DOC 2023

Benaming: Sicilia DOC Druivensoort: 100% Cataratto Naam: Catalù Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Marsala (TP), Sicilië, Italië Beschrijving: Cryomaceratie van de ontsteelde druiven in roestvrijstalen vinificatoren bij een gecontroleerde temperatuur van 4°C gedurende 12-24 uur; zachte persing van de druiven, statische klaring van de most. Fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur. Rijping in staal op de gisten. 2 maanden in de fles. Frisse en schone noten. Elegante en harmonieuze geur die doorgaat met een lange en minerale afdronk.
€ 16,50

Beschrijving

Benaming: Sicilia DOC Druivensoort: 100% Cataratto Naam: Catalù Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Marsala (TP), Sicilië, Italië Beschrijving: Cryomaceratie van de ontsteelde druiven in roestvrijstalen vinificatoren bij een gecontroleerde temperatuur van 4°C gedurende 12-24 uur; zachte persing van de druiven, statische klaring van de most. Fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur. Rijping in staal op de gisten. 2 maanden in de fles. Frisse en schone noten. Elegante en harmonieuze geur die doorgaat met een lange en minerale afdronk.

Voedingsanalyse

Certificeringen