Benaming: Dogliani DOCG van Dolcetto-druiven op eigen wortel. Druivenras: 100% Dolcetto. Naam: Pregliasco. Alcohol: 13,5°. Formaat: 0,75L. Produgebied: Dogliani (CN), Piemonte, Italië. Beschrijving: De wijnstokken waaruit deze wijn voortkomt, groeien, zoals vroeger, op eigen wortel, zonder de bescherming tegen de Phylloxera die voortkomt uit de Amerikaanse onderstok. Dit resulteert in een wijn vol karakter en zeldzame intensiteit van aroma's en smaken, zeer lang houdbaar, waarvan iets meer dan 2000 flessen zijn geproduceerd. De kleur is robijnrood met intense paarsachtige reflexen. In de neus intens en breed met geuren van ondergroei en zure kersen. In de mond is het droog, soepel, fris, vol, harmonisch. Aanbevolen combinatie met gestoofd of gebraden vlees, zachte en semi-harde kazen. Aangeraden temperatuur: 18-20 °C.
Price VAT included
Benaming: Dogliani DOCG van Dolcetto-druiven op eigen wortel. Druivenras: 100% Dolcetto. Naam: Pregliasco. Alcohol: 13,5°. Formaat: 0,75L. Produgebied: Dogliani (CN), Piemonte, Italië. Beschrijving: De wijnstokken waaruit deze wijn voortkomt, groeien, zoals vroeger, op eigen wortel, zonder de bescherming tegen de Phylloxera die voortkomt uit de Amerikaanse onderstok. Dit resulteert in een wijn vol karakter en zeldzame intensiteit van aroma's en smaken, zeer lang houdbaar, waarvan iets meer dan 2000 flessen zijn geproduceerd. De kleur is robijnrood met intense paarsachtige reflexen. In de neus intens en breed met geuren van ondergroei en zure kersen. In de mond is het droog, soepel, fris, vol, harmonisch. Aanbevolen combinatie met gestoofd of gebraden vlees, zachte en semi-harde kazen. Aangeraden temperatuur: 18-20 °C.
