Naam: Barolo DOCG Druif: 100% Nebbiolo Naam: Barolo del Comune Alcohol: 14,5° Verpakking: 0,75L Productiegebied: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italië Als het jaar niet is gespecificeerd, wordt de recentste beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze met schilweking. De veroudering vindt voor een deel plaats in Franse eiken vaten en voor een deel in Slavonische eiken vaten gedurende 18-24 maanden. De kleur is intens granaatrood. In de neus komt een rijke en fruitige geur vrij, met tonen van confituren, cacao, munt. In de mond is het krachtig en fijn tannisch. Aanbevolen pairing: met pasta met vleessaus of risotto's, rood vlees, braadstukken, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C.
Price VAT included
Naam: Barolo DOCG Druif: 100% Nebbiolo Naam: Barolo del Comune Alcohol: 14,5° Verpakking: 0,75L Productiegebied: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italië Als het jaar niet is gespecificeerd, wordt de recentste beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze met schilweking. De veroudering vindt voor een deel plaats in Franse eiken vaten en voor een deel in Slavonische eiken vaten gedurende 18-24 maanden. De kleur is intens granaatrood. In de neus komt een rijke en fruitige geur vrij, met tonen van confituren, cacao, munt. In de mond is het krachtig en fijn tannisch. Aanbevolen pairing: met pasta met vleessaus of risotto's, rood vlees, braadstukken, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C.
