Naam: Barbera d'Alba DOC Druif: 100% Barbera Naam: Trevigne Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italië Als het jaar niet is gespecificeerd, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, fermentatie op de schillen gedurende 10-14 dagen in staal. De rijping vindt voor 50% plaats in eikenhouten barriques en de andere 50% in grote vaten voor 16 maanden. De kleur is intens en geconcentreerd rood. In de neus komen intense fruitige en kruidige aroma's naar voren. In de mond is het vol en goed gestructureerd, met een frisse en smakelijke slok en licht astringente tannines. Aanbevolen combinatie met voorgerechten, vleesgerechten of risotto, rood vlees, geroosterd vlees en oude kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C.
Price VAT included
Naam: Barbera d'Alba DOC Druif: 100% Barbera Naam: Trevigne Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italië Als het jaar niet is gespecificeerd, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, fermentatie op de schillen gedurende 10-14 dagen in staal. De rijping vindt voor 50% plaats in eikenhouten barriques en de andere 50% in grote vaten voor 16 maanden. De kleur is intens en geconcentreerd rood. In de neus komen intense fruitige en kruidige aroma's naar voren. In de mond is het vol en goed gestructureerd, met een frisse en smakelijke slok en licht astringente tannines. Aanbevolen combinatie met voorgerechten, vleesgerechten of risotto, rood vlees, geroosterd vlees en oude kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20° C.
