Benaming: Bobal DOP Druivenras: 100% Bobal Naam: Paraje Tornel Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: San Antonio, Valencia, Spanje Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, maceratie bij 8°, fermentatie in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De rijping in vaten duurt 12 maanden, vervolgens 12 maanden in de fles. De kleur is kardinaal granaatrood. In de neus rokerige, kruidige noten, koffie gecombineerd met minerale en balsemachtige tonen die typisch zijn voor de Bobal en rijpe rode vrucht. In de mond is hij breed, fluweelachtig met een uitgesproken frisheid die de wijn uitstekend in balans brengt. Aanbevolen combinaties met vleesgerechten of risotto, rood vlees, roasts, grillgerechten, gestoofd vlees en kaas met rijping, chocolade. Aanbevolen temperatuur: 14-16° C
Price VAT included
Benaming: Bobal DOP Druivenras: 100% Bobal Naam: Paraje Tornel Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: San Antonio, Valencia, Spanje Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, maceratie bij 8°, fermentatie in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De rijping in vaten duurt 12 maanden, vervolgens 12 maanden in de fles. De kleur is kardinaal granaatrood. In de neus rokerige, kruidige noten, koffie gecombineerd met minerale en balsemachtige tonen die typisch zijn voor de Bobal en rijpe rode vrucht. In de mond is hij breed, fluweelachtig met een uitgesproken frisheid die de wijn uitstekend in balans brengt. Aanbevolen combinaties met vleesgerechten of risotto, rood vlees, roasts, grillgerechten, gestoofd vlees en kaas met rijping, chocolade. Aanbevolen temperatuur: 14-16° C
