Benaming: Grignolino d'Asti DOC Druif: 100% Grignolino Naam: Testabalorda Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, maceratie op de schillen gedurende ongeveer 6-7 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25-27 °C. De rijping in staal duurt 4-5 maanden, daarna in fles. De kleur is licht rozenrood. In de neus komen er tonen van roos en witte peper naar voren. In de mond herhalen zich de tonen van roos en fruit die al in de neus waarneembaar waren. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, rauwe vlees, barbecue en kazen van gemiddelde rijping. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
Benaming: Grignolino d'Asti DOC Druif: 100% Grignolino Naam: Testabalorda Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, maceratie op de schillen gedurende ongeveer 6-7 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25-27 °C. De rijping in staal duurt 4-5 maanden, daarna in fles. De kleur is licht rozenrood. In de neus komen er tonen van roos en witte peper naar voren. In de mond herhalen zich de tonen van roos en fruit die al in de neus waarneembaar waren. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, rauwe vlees, barbecue en kazen van gemiddelde rijping. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
Price VAT included
