Benaming: Barbera d'Alba DOC Druivenras: 100% Barbera Naam: Petali Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: Canale (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst van de druiven, daarna drukken en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, maceratie in roestvrij staal gedurende 5 dagen met frequente remontages en délestage. Vervolgens in fles voor 6-7 maanden. De kleur is robijnrood. In de neus is het fris met tonen van rode vruchten. In de mond is het fris en persistent. Aangeraden pairing met eerste en tweede gangen op basis van vlees, stoofpot of gebraden, halfharde kazen. Aangeraden temperatuur: 16-18° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Barbera d'Alba DOC Druivenras: 100% Barbera Naam: Petali Alcohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: Canale (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst van de druiven, daarna drukken en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, maceratie in roestvrij staal gedurende 5 dagen met frequente remontages en délestage. Vervolgens in fles voor 6-7 maanden. De kleur is robijnrood. In de neus is het fris met tonen van rode vruchten. In de mond is het fris en persistent. Aangeraden pairing met eerste en tweede gangen op basis van vlees, stoofpot of gebraden, halfharde kazen. Aangeraden temperatuur: 16-18° C.
