Benaming: Piemonte DOC Rosso Druivensoort: Blend van zwarte druiven Naam: Fuori Catalogo Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie vindt plaats volgens de traditionele rode methode, rijping in stalen tanks. De kleur is felrood met paarse tinten in de jeugd, neigend naar granaat met de rijping. In de neus is het intens, fruitig met tonen van rood fruit en abrikoos. In de mond is het delicaat, zacht en vol, met een hint van bosvruchtenjam. Aanbevolen combinatie met rood vlees, voorgerechten en gegrild voedsel. Serveertemperatuur: 18-20° C
