De vinificatie gebeurt volgens de traditionele rode methode, met rijping in stalen tanks. De kleur is intens purperrood met violette reflecties in de jeugd. In de neus is hij intens, aanhoudend, krachtig en karakteristiek met duidelijke aroma's van bosbes en kersenjam. In de mond heeft hij een goede zuurgraad typisch voor Barbera, is harmonieus, vol van body en evenwichtig, aanhoudend en krachtig met duidelijke aroma's van bosbes en kersenjam. Aanbevolen combinatie met eerste gangen op basis van vlees, gebraden gerechten en gemengde gekookte vleeswaren. Serveertemperatuur: 16-18°C
Prijs inclusief btw
De vinificatie gebeurt volgens de traditionele rode methode, met rijping in stalen tanks. De kleur is intens purperrood met violette reflecties in de jeugd. In de neus is hij intens, aanhoudend, krachtig en karakteristiek met duidelijke aroma's van bosbes en kersenjam. In de mond heeft hij een goede zuurgraad typisch voor Barbera, is harmonieus, vol van body en evenwichtig, aanhoudend en krachtig met duidelijke aroma's van bosbes en kersenjam. Aanbevolen combinatie met eerste gangen op basis van vlees, gebraden gerechten en gemengde gekookte vleeswaren. Serveertemperatuur: 16-18°C
