De vinificatie gebeurt volgens de traditionele rode methode, met een rijping van 8-10 maanden in terracotta amforen uit Impruneta van verschillende afmetingen. De kleur is helder rood met oranje reflecties die typisch zijn voor de druivensoort. In de neus is hij etherisch en intens met aroma's van framboos, wortels, curry en aarde. In de mond is hij levendig met een goede balans tussen zuurgraad en tannines, met aardse tonen, exotische bloemen en zwarte peper. Aanbevolen combinatie met voorgerechten met vleeswaren, droge soepen en minestrone, omeletten en wit vlees uit de oven. Een veelzijdige wijn die ook goed past bij visgerechten. Serveertemperatuur: 18-20°C
Prijs inclusief btw
De vinificatie gebeurt volgens de traditionele rode methode, met een rijping van 8-10 maanden in terracotta amforen uit Impruneta van verschillende afmetingen. De kleur is helder rood met oranje reflecties die typisch zijn voor de druivensoort. In de neus is hij etherisch en intens met aroma's van framboos, wortels, curry en aarde. In de mond is hij levendig met een goede balans tussen zuurgraad en tannines, met aardse tonen, exotische bloemen en zwarte peper. Aanbevolen combinatie met voorgerechten met vleeswaren, droge soepen en minestrone, omeletten en wit vlees uit de oven. Een veelzijdige wijn die ook goed past bij visgerechten. Serveertemperatuur: 18-20°C
