Naam: Barolo DOCG Serralunga d'Alba Druif: 100% Nebbiolo Naam: Levoluzione Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt met traditionele rode wijn methode, minimale veroudering van 38 maanden waarvan 18 in grote vaten en Franse eiken barriques. De kleur is robijnrood met heerlijke granaatreflecties, het behoudt die chromatische dynamiek die de drinkbaarheid stimuleert. Schitterend en kenmerkend. In de neus is het wijnachtig, breed, intens en aanhoudend met aroma's van nootmuskaat, chinawortel, confituur, drop en heerlijke kruidige noten en kruiden. In de mond is het vol, genereus, harmonisch, fluweelachtig. Intrigerend en aristocratisch. Met tannine, elegant, gespannen en smakelijk. Aanbevolen combinatie met pasta met vleesragù of risotto's, roodvlees, braadstukken, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Serveertemperatuur: 18-20° C
Naam: Barolo DOCG Serralunga d'Alba Druif: 100% Nebbiolo Naam: Levoluzione Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt met traditionele rode wijn methode, minimale veroudering van 38 maanden waarvan 18 in grote vaten en Franse eiken barriques. De kleur is robijnrood met heerlijke granaatreflecties, het behoudt die chromatische dynamiek die de drinkbaarheid stimuleert. Schitterend en kenmerkend. In de neus is het wijnachtig, breed, intens en aanhoudend met aroma's van nootmuskaat, chinawortel, confituur, drop en heerlijke kruidige noten en kruiden. In de mond is het vol, genereus, harmonisch, fluweelachtig. Intrigerend en aristocratisch. Met tannine, elegant, gespannen en smakelijk. Aanbevolen combinatie met pasta met vleesragù of risotto's, roodvlees, braadstukken, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Serveertemperatuur: 18-20° C
Price VAT included
