Benaming: Barbera d'Alba DOC Druif: 100% Barbera Naam: Barbera d'Alba Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Alba (CN), Piemonte, Italië Als het oogstjaar niet is gespecificeerd, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie met maceratie op de schillen gedurende ongeveer 20-25 dagen in roestvrij staal. De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten en voor een klein deel in barriques gedurende 12 maanden. De kleur is intens en diep robijnrood. In de neus vooral fruitige tonen, die worden verrijkt met lichte specerijachtige accenten. In de mond goed gevuld, smakelijk en heerlijk, met een ronde slok die harmonieus evolueert tot de afdronk. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, gebraden vlees, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
Price VAT included
Benaming: Barbera d'Alba DOC Druif: 100% Barbera Naam: Barbera d'Alba Alcohol: 14,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Alba (CN), Piemonte, Italië Als het oogstjaar niet is gespecificeerd, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie met maceratie op de schillen gedurende ongeveer 20-25 dagen in roestvrij staal. De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten en voor een klein deel in barriques gedurende 12 maanden. De kleur is intens en diep robijnrood. In de neus vooral fruitige tonen, die worden verrijkt met lichte specerijachtige accenten. In de mond goed gevuld, smakelijk en heerlijk, met een ronde slok die harmonieus evolueert tot de afdronk. Aanbevolen combinatie met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, gebraden vlees, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
