Benaming: Dolcetto d'Alba DOC Druif: 100% Dolcetto Naam: Dolcetto Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Alba (CN), Piemonte, Italië Als het jaartal niet is gespecificeerd, zal de meest recente beschikbare worden geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met maceratie en fermentatie in staal en korte maceratie op de schillen. De rijping in staal duurt enkele maanden. De kleur is levendig robijnrood. In de neus komt een wijnachtige geur vrij, vergezeld van noten van bloemen en rijpe rode vruchten, met name kers. In de mond is het fris en in balans, gekenmerkt door een groot genietbaar plezier. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto, rood vlees, braadstukken, gegrild vlees en kazen van goede rijping. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
Price VAT included
Benaming: Dolcetto d'Alba DOC Druif: 100% Dolcetto Naam: Dolcetto Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Alba (CN), Piemonte, Italië Als het jaartal niet is gespecificeerd, zal de meest recente beschikbare worden geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met maceratie en fermentatie in staal en korte maceratie op de schillen. De rijping in staal duurt enkele maanden. De kleur is levendig robijnrood. In de neus komt een wijnachtige geur vrij, vergezeld van noten van bloemen en rijpe rode vruchten, met name kers. In de mond is het fris en in balans, gekenmerkt door een groot genietbaar plezier. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto, rood vlees, braadstukken, gegrild vlees en kazen van goede rijping. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
