Benaming: Barbera d'Asti DOP Druif: 100% Barbera Naam: Battaglione Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Teeltgebied: La Morra (CN), Piemonte, Italië Als het jaar niet is opgegeven, wordt de meest recent beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze: alcoholische fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen. De rijping in houten vaten van verschillende grootte gedurende enkele maanden. De kleur is intens rood. In de neus aroma's van rijp fruit op een achtergrond van specerijen. In de mond is het vol, aangenaam en elegant, met een goede persistente. Aanbevolen combinaties met vleesgerechten of risotto, rode vleesgerechten, braadstukken, barbecue en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
Price VAT included
Benaming: Barbera d'Asti DOP Druif: 100% Barbera Naam: Battaglione Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Teeltgebied: La Morra (CN), Piemonte, Italië Als het jaar niet is opgegeven, wordt de meest recent beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze: alcoholische fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen. De rijping in houten vaten van verschillende grootte gedurende enkele maanden. De kleur is intens rood. In de neus aroma's van rijp fruit op een achtergrond van specerijen. In de mond is het vol, aangenaam en elegant, met een goede persistente. Aanbevolen combinaties met vleesgerechten of risotto, rode vleesgerechten, braadstukken, barbecue en goed gerijpte kazen. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C.
