Benaming: Trentino Doc Druivenras: 100% Gewürztraminer Naam: Gewürztraminer Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze; de druiven worden handmatig geoogst, de fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. De veroudering in de fles duurt enkele maanden. De kleur is goudgeel strogeel. In de neus presenteert het intense bloemige en fruitige aroma's van grote complexiteit en elegantie. In de mond is het zeer evenwichtig, niet bijzonder zoet maar droog als representatief voor het productiegebied, zacht en zeer persistent. Aanbevolen combinaties: voorgerechten, visgerechten of risotto's, sushi en sashimi, schaal- en schelpdieren en blauwschimmelkazen. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C
Price VAT included
Benaming: Trentino Doc Druivenras: 100% Gewürztraminer Naam: Gewürztraminer Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze; de druiven worden handmatig geoogst, de fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. De veroudering in de fles duurt enkele maanden. De kleur is goudgeel strogeel. In de neus presenteert het intense bloemige en fruitige aroma's van grote complexiteit en elegantie. In de mond is het zeer evenwichtig, niet bijzonder zoet maar droog als representatief voor het productiegebied, zacht en zeer persistent. Aanbevolen combinaties: voorgerechten, visgerechten of risotto's, sushi en sashimi, schaal- en schelpdieren en blauwschimmelkazen. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C
