Een van de meest bekroonde blauwe kazen: de Blu 61! Koeienmelk en rijping in wijn Raboso passito en rode bessen, gewoon een van onze favorieten. Zijn pasta is romig, met verspreide aderen van blauwe kleur door de blauwaderigheid. Het is bijzonder om zijn elegantie en harmonie: een intense, krachtige smaak, die in balans wordt gebracht door de wijnachtige, typisch zoete smaak van de Raboso passito. De gewonnen prijzen: Blu 61 ontving de Gouden Medaille in de categorie "blauwe kazen" tijdens de Alma di Caseus 2012 wedstrijd, georganiseerd door de Internationale School voor Italiaanse Kookkunst onder leiding van Gualtiero Marchesi. In 2013 werd het bekroond door Slow Food en Onaf op de internationale manifestatie "Cheese" in Bra met een diploma van uitmuntendheid op de wedstrijd "Infiniti Blu" gehouden in Gorgonzola.
Een van de meest bekroonde blauwe kazen: de Blu 61! Koeienmelk en rijping in wijn Raboso passito en rode bessen, gewoon een van onze favorieten. Zijn pasta is romig, met verspreide aderen van blauwe kleur door de blauwaderigheid. Het is bijzonder om zijn elegantie en harmonie: een intense, krachtige smaak, die in balans wordt gebracht door de wijnachtige, typisch zoete smaak van de Raboso passito. De gewonnen prijzen: Blu 61 ontving de Gouden Medaille in de categorie "blauwe kazen" tijdens de Alma di Caseus 2012 wedstrijd, georganiseerd door de Internationale School voor Italiaanse Kookkunst onder leiding van Gualtiero Marchesi. In 2013 werd het bekroond door Slow Food en Onaf op de internationale manifestatie "Cheese" in Bra met een diploma van uitmuntendheid op de wedstrijd "Infiniti Blu" gehouden in Gorgonzola.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
