De Blu di Veja is een kaas van koeienmelk gerijpt in witte wijn en een van de topproducten van de selectie van Corrado Benedetti. Een blauwschimmelkaas met een stevige en compacte pasta, gemaakt van alleen koeienmelk van een kleine kaasboerderij in de omgeving van Gorgonzola. Een zeer smakelijke halfgaar koeienmelk kaas, blauwschimmel en gerijpt van 30 tot 60 dagen, gerijpt met een onderdompeling in witte wijn voor minstens een maand. Op het eerste gezicht lijkt het op Gorgonzola, maar dat is het niet.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Blu di Veja is een kaas van koeienmelk gerijpt in witte wijn en een van de topproducten van de selectie van Corrado Benedetti. Een blauwschimmelkaas met een stevige en compacte pasta, gemaakt van alleen koeienmelk van een kleine kaasboerderij in de omgeving van Gorgonzola. Een zeer smakelijke halfgaar koeienmelk kaas, blauwschimmel en gerijpt van 30 tot 60 dagen, gerijpt met een onderdompeling in witte wijn voor minstens een maand. Op het eerste gezicht lijkt het op Gorgonzola, maar dat is het niet.
