Een vrolijke en zeer lekkere blokkaas die La Casara heeft geproduceerd en met succes op de markt brengt. Het wordt gemaakt van gepasteuriseerde melk en komt voort uit een ochtendwrongel, en het bezit alle kenmerken van frisheid en romigheid. Brontolon in het Veneto betekent brombeer. Wie herinnert zich de beroemde komedie van Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Dit komt omdat het tijdens de melkfermentatie bijzonder levendig is en de pasta vervolgens bijzondere ogen heeft. Onmiskenbaar is zijn zwart-witte structuur aan de oppervlakte die de vacht van de koeien van de bergweiden weerspiegelt waar het vandaan komt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Een vrolijke en zeer lekkere blokkaas die La Casara heeft geproduceerd en met succes op de markt brengt. Het wordt gemaakt van gepasteuriseerde melk en komt voort uit een ochtendwrongel, en het bezit alle kenmerken van frisheid en romigheid. Brontolon in het Veneto betekent brombeer. Wie herinnert zich de beroemde komedie van Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Dit komt omdat het tijdens de melkfermentatie bijzonder levendig is en de pasta vervolgens bijzondere ogen heeft. Onmiskenbaar is zijn zwart-witte structuur aan de oppervlakte die de vacht van de koeien van de bergweiden weerspiegelt waar het vandaan komt.
