De Caciocavallo al tartufo van Milk Coop is een eersteklas zuivelproduct, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen, zoals koeienmelk van de weiden in Irpinia en Sannio en de zwarte truffel uit Bagnoli Irpino, een waardevol product dat deel uitmaakt van het lokale gastronomische erfgoed. De caciocavallo al tartufo wordt geproduceerd met traditionele technieken door meesterkaasmaker Pasquale Nigro van Milk Coop. Nadat de truffel in schaafsel is toegevoegd, wordt de caciocavallo gevormd in zijn klassieke vorm.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
De Caciocavallo al tartufo van Milk Coop is een eersteklas zuivelproduct, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen, zoals koeienmelk van de weiden in Irpinia en Sannio en de zwarte truffel uit Bagnoli Irpino, een waardevol product dat deel uitmaakt van het lokale gastronomische erfgoed. De caciocavallo al tartufo wordt geproduceerd met traditionele technieken door meesterkaasmaker Pasquale Nigro van Milk Coop. Nadat de truffel in schaafsel is toegevoegd, wordt de caciocavallo gevormd in zijn klassieke vorm.
