
Dit is een kaasje gemaakt van volle gepasteuriseerde melk en gerijpt gedurende 20-30 dagen. Het wordt in droog zout geplaatst waarin de buitenste korst verstevigt en de pasta verzacht, wit of lichtgeel. Vervolgens wordt de oppervlakte met voedselwas geverfd die alle aromatische eigenschappen behoudt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Dit is een kaasje gemaakt van volle gepasteuriseerde melk en gerijpt gedurende 20-30 dagen. Het wordt in droog zout geplaatst waarin de buitenste korst verstevigt en de pasta verzacht, wit of lichtgeel. Vervolgens wordt de oppervlakte met voedselwas geverfd die alle aromatische eigenschappen behoudt.