De Coppa is een groot klassieker van de Italiaanse charcuterie, maar dit product van Corrado Benedetti brengt ook alle typischheden en geuren van het gebied van Lessinia met zich mee. Minstens 120 dagen gerijpt, presenteert de Coppa ai profumi della Lessinia zich in een intense granaatrode kleur met witte aderen. Het is compact en homogeen en moet zijn zachtheid te danken hebben aan de combinatie van mager vlees en het vet dat het omhult. Het verrast met de zoete geur van jeneverbes, de geurigheid en frisheid die voortkomen uit de essences.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Coppa is een groot klassieker van de Italiaanse charcuterie, maar dit product van Corrado Benedetti brengt ook alle typischheden en geuren van het gebied van Lessinia met zich mee. Minstens 120 dagen gerijpt, presenteert de Coppa ai profumi della Lessinia zich in een intense granaatrode kleur met witte aderen. Het is compact en homogeen en moet zijn zachtheid te danken hebben aan de combinatie van mager vlees en het vet dat het omhult. Het verrast met de zoete geur van jeneverbes, de geurigheid en frisheid die voortkomen uit de essences.
