De Crostino di Cinta Senese van het landbouwbedrijf Il Poggio wordt geproduceerd zonder conserveermiddelen, kleurstoffen en kunstmatige aroma's. Het vlees dat wordt gebruikt is Cinta Senese, een Italiaanse varkensras, afkomstig uit de Montagnola Senese. De zeer sterke en krachtige smaak roept de typische smaken van de Toscaanse keuken op. De bijzonderheden van de sauzen zijn het vlees van de beste kwaliteit en de traditionele recepten. De sauzen worden bereid met een bakfundament op basis van fijngehakte verse groenten (ui, selderij, wortel, etc...). Zodra de groenten zijn geslonken, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookbeurt. Het fijngehakte vlees kookt langzaam verder met een toevoeging van wijn, tomaten uit onze tuin en andere ingrediënten. De zeer lange kooktijden geven een sterke en evenwichtige smaak, wat zorgt voor een uitstekende kwaliteit die absoluut huisgemaakt is.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Crostino di Cinta Senese van het landbouwbedrijf Il Poggio wordt geproduceerd zonder conserveermiddelen, kleurstoffen en kunstmatige aroma's. Het vlees dat wordt gebruikt is Cinta Senese, een Italiaanse varkensras, afkomstig uit de Montagnola Senese. De zeer sterke en krachtige smaak roept de typische smaken van de Toscaanse keuken op. De bijzonderheden van de sauzen zijn het vlees van de beste kwaliteit en de traditionele recepten. De sauzen worden bereid met een bakfundament op basis van fijngehakte verse groenten (ui, selderij, wortel, etc...). Zodra de groenten zijn geslonken, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookbeurt. Het fijngehakte vlees kookt langzaam verder met een toevoeging van wijn, tomaten uit onze tuin en andere ingrediënten. De zeer lange kooktijden geven een sterke en evenwichtige smaak, wat zorgt voor een uitstekende kwaliteit die absoluut huisgemaakt is.
