De Culatta is een van de meest gewaardeerde Italiaanse vleeswaren die deel uitmaakt van de traditie van de lage Parmense en de Padaanse salumeria-cultuur. Het meest nobele en zachte deel van de dij wordt gebruikt; de perenvorm is het resultaat van het feit dat alleen de noot van de ham wordt gebruikt. De rijping van de Culatta van Salumificio Pedrazzoli duurt ongeveer 11 maanden. Deze Culatta heeft een natuurlijke darm met handgebonden, is vrij van melkderivaten en is glutenvrij.
De Culatta is een van de meest gewaardeerde Italiaanse vleeswaren die deel uitmaakt van de traditie van de lage Parmense en de Padaanse salumeria-cultuur. Het meest nobele en zachte deel van de dij wordt gebruikt; de perenvorm is het resultaat van het feit dat alleen de noot van de ham wordt gebruikt. De rijping van de Culatta van Salumificio Pedrazzoli duurt ongeveer 11 maanden. Deze Culatta heeft een natuurlijke darm met handgebonden, is vrij van melkderivaten en is glutenvrij.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
