De Venetiaanse traditie van vleeswaren en lardo bestaat al eeuwen. Deze lardo wordt geproduceerd met hoogwaardig varkensvlees uit Veneto. Het wordt ongeveer een maand gerijpt, afhankelijk van de vochtigheidsgraad en de grootte van het product, met aromatische kruiden van de Venetiaanse bergen en specerijen. De veneto lardo onderscheidt zich van de meer klassieke varianten uit Colonnata of Arnad door zijn zoetheid en elegantie. Een zeer zachte massa die niet onderhevig is aan bijzondere en lange rijpingen. Bovendien is het een product met een mooie vetmarmering die een prachtige roze kleur aan het product geeft.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Venetiaanse traditie van vleeswaren en lardo bestaat al eeuwen. Deze lardo wordt geproduceerd met hoogwaardig varkensvlees uit Veneto. Het wordt ongeveer een maand gerijpt, afhankelijk van de vochtigheidsgraad en de grootte van het product, met aromatische kruiden van de Venetiaanse bergen en specerijen. De veneto lardo onderscheidt zich van de meer klassieke varianten uit Colonnata of Arnad door zijn zoetheid en elegantie. Een zeer zachte massa die niet onderhevig is aan bijzondere en lange rijpingen. Bovendien is het een product met een mooie vetmarmering die een prachtige roze kleur aan het product geeft.
