De Moesin di Fregona is een kaas uit de Veneto-prealpen, in het gebied van Cansiglio, geproduceerd met volle gepasteuriseerde melk, met kaasdranken, halfgekookte, halfharde pasta. Cilindrische vorm, halfharde, gladde, dunne, regelmatige en elastische korst. De natuurlijke pasta, licht strogeel van kleur, is zacht, compact bij het snijden, met weinig of geen gaten. De geur is aangenaam, de smaak is mild en delicaat. De Moesin (moesin in het Venetiaans betekent zacht) van Fregona drukt op uitzonderlijke wijze de smaak en de eigenheid van de Venetiaanse aarde uit.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Moesin di Fregona is een kaas uit de Veneto-prealpen, in het gebied van Cansiglio, geproduceerd met volle gepasteuriseerde melk, met kaasdranken, halfgekookte, halfharde pasta. Cilindrische vorm, halfharde, gladde, dunne, regelmatige en elastische korst. De natuurlijke pasta, licht strogeel van kleur, is zacht, compact bij het snijden, met weinig of geen gaten. De geur is aangenaam, de smaak is mild en delicaat. De Moesin (moesin in het Venetiaans betekent zacht) van Fregona drukt op uitzonderlijke wijze de smaak en de eigenheid van de Venetiaanse aarde uit.
