Het is de versie met gemiddelde rijping van deze kaas uit de Veronese bergen, geproduceerd uitsluitend met rauwe koemelk en halfgaar deeg. Het rijpt van 6 tot 8 maanden. De korst is dun en elastisch. Het deeg heeft een kleur die varieert van wit tot strogeel, vooral in de zomerperiode. Intenser in geur, met een mooie sensatie van gele bloemen, verse melk en een mooi evenwicht op de tong.

Het is de versie met gemiddelde rijping van deze kaas uit de Veronese bergen, geproduceerd uitsluitend met rauwe koemelk en halfgaar deeg. Het rijpt van 6 tot 8 maanden. De korst is dun en elastisch. Het deeg heeft een kleur die varieert van wit tot strogeel, vooral in de zomerperiode. Intenser in geur, met een mooie sensatie van gele bloemen, verse melk en een mooi evenwicht op de tong.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw