De Natuurlijke Kookham van Motta Ottavio is een geselecteerd product van de familie Roncolato van La Casara. Deze ham is verkregen uit zorgvuldig geselecteerde varkenskuiten, één voor één, ontdaan van het onderbeen en aan drie zijden afgevlakt. De kuit wordt gezouten door middel van injectie van pekel, verzacht, voorzichtig gekarnd, gevormd door hooggekwalificeerd personeel, stoomgekookt in een vorm, afgekoeld, vacuüm verpakt onder gecontroleerde omstandigheden, gepasteuriseerd en opnieuw afgekoeld.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Natuurlijke Kookham van Motta Ottavio is een geselecteerd product van de familie Roncolato van La Casara. Deze ham is verkregen uit zorgvuldig geselecteerde varkenskuiten, één voor één, ontdaan van het onderbeen en aan drie zijden afgevlakt. De kuit wordt gezouten door middel van injectie van pekel, verzacht, voorzichtig gekarnd, gevormd door hooggekwalificeerd personeel, stoomgekookt in een vorm, afgekoeld, vacuüm verpakt onder gecontroleerde omstandigheden, gepasteuriseerd en opnieuw afgekoeld.
