De vakbekwame kaasmakers van het bedrijf Milk Coop bewerken al generaties lang de rauwe melk van Malvizza en produceren de pecorino bagnolese volgens de overgeleverde traditie. Met de toevoeging van zout en peperkorrels komt de pecorino scamosciato al pepe met een strogele kleur, aangevuld met verschillende peperpuntjes. De rijping van deze kaas is ongeveer 3 maanden, wat de zachte pasta een textuur geeft die het mogelijk maakt om dunne of dikke stukken te snijden, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren.
De vakbekwame kaasmakers van het bedrijf Milk Coop bewerken al generaties lang de rauwe melk van Malvizza en produceren de pecorino bagnolese volgens de overgeleverde traditie. Met de toevoeging van zout en peperkorrels komt de pecorino scamosciato al pepe met een strogele kleur, aangevuld met verschillende peperpuntjes. De rijping van deze kaas is ongeveer 3 maanden, wat de zachte pasta een textuur geeft die het mogelijk maakt om dunne of dikke stukken te snijden, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
