De San Pietro in bijenwas van Latteria Perenzin is een heerlijke, rijpe zuivelparel met een stevige pasta, van zeldzame gaten, bedekt met een met bijenwas behandeld oppervlak dat vocht vasthoudt en een aangename fluweelachtige textuur geeft met de typische honing smaak. Voor zachtheid en delicatesse is een rijping van minstens 60 dagen nodig. Tijdens het rijpen krijgt de smaak aromatische tonen met een niet te uitgesproken pittigheid. Het is een zeer gewaardeerde kaas. Inderdaad, de San Pietro in bijenwas werd in 2015 uitgeroepen tot de Beste Italiaanse Kaas en de Beste Kaas van Europa op de World Cheese Awards. Het verfijnde product van Latteria Perenzin is zo een van de 60 meest excellente ambachtelijke kazen ter wereld geworden. Het heeft in 2016 ook veel medailles gewonnen, zonder echter de prestigieuze prijs te behalen die vorig jaar werd gewonnen.
De San Pietro in bijenwas van Latteria Perenzin is een heerlijke, rijpe zuivelparel met een stevige pasta, van zeldzame gaten, bedekt met een met bijenwas behandeld oppervlak dat vocht vasthoudt en een aangename fluweelachtige textuur geeft met de typische honing smaak. Voor zachtheid en delicatesse is een rijping van minstens 60 dagen nodig. Tijdens het rijpen krijgt de smaak aromatische tonen met een niet te uitgesproken pittigheid. Het is een zeer gewaardeerde kaas. Inderdaad, de San Pietro in bijenwas werd in 2015 uitgeroepen tot de Beste Italiaanse Kaas en de Beste Kaas van Europa op de World Cheese Awards. Het verfijnde product van Latteria Perenzin is zo een van de 60 meest excellente ambachtelijke kazen ter wereld geworden. Het heeft in 2016 ook veel medailles gewonnen, zonder echter de prestigieuze prijs te behalen die vorig jaar werd gewonnen.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
