Wat is het verschil tussen soppressa en salami? Allereerst de grootte.
Normaal gesproken is de Venetiaanse soppressa bijzonder groot en begint vanaf minstens 1 kg. Het heeft een dikkere darm en moet langer rijpen vanwege de grotere diameter.
Maar let op, er is ook een verschil tussen Soppressa en Soprèssa... het is niet alleen een kwestie van een "p". De laatste is alleen die uit Vicenza. De Soprèssa Vicentina is DOP. De rest is Venetiaanse Soppressa.
Een vleeswaar met een bijzondere charme en maakt deel uit van de oude traditie van de vleeswaren van de Venetiaanse en Venetiaanse volkeren. Deze heeft ook knoflook in het mengsel, zoals de oude Venetiaanse traditie voorschrijft.
€ 27,10
Beschrijving
Wat is het verschil tussen soppressa en salami? Allereerst de grootte. Normaal gesproken is de Venetiaanse soppressa bijzonder groot en begint vanaf minstens 1 kg. Het heeft een dikkere darm en moet langer rijpen vanwege de grotere diameter. Maar let op, er is ook een verschil tussen Soppressa en Soprèssa... het is niet alleen een kwestie van een "p". De laatste is alleen die uit Vicenza. De Soprèssa Vicentina is DOP. De rest is Venetiaanse Soppressa. Een vleeswaar met een bijzondere charme en maakt deel uit van de oude traditie van de vleeswaren van de Venetiaanse en Venetiaanse volkeren. Deze heeft ook knoflook in het mengsel, zoals de oude Venetiaanse traditie voorschrijft.
Ingrediënten
Varkensvlees (delen van de nek, schouder, spek, lende en vooral dij), knoflook, zout, specerijen (peper), antioxidant (E300), conserveermiddelen (E252).
Allergenen: geen
Zonder allergeen
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen