Słodki, szybki i wegański deser białkowy, idealny na lekkie śniadanie. Z kremowym sercem z ricotty i dżemu bez cukru, jest idealny dla osób na diecie lub po prostu chcących rozpocząć dzień ze smakiem.
Wymieszaj neutralne białka wegańskie, mąkę kokosową, masło orzechowe w proszku, oliwę z oliwek extra virgin lub olej kokosowy, cynamon i krople o smaku ciasteczkowym.
Dodaj ciepłe mleko sojowe, aż powstanie jednolita masa.
Dodaj szczyptę sody oczyszczonej i kilka kropel cytryny.
Gotuj w mikrofalówce przez 1 minutę na 1000W, a następnie przez 30 sekund na 600W.
Łyżką usuń część powierzchni, aby stworzyć miejsce na krem.
Napełnij ricottą i dżemem.
Posyp mąką kokosową i podawaj.
233 kalorie na porcję. Idealne na zdrowe i lekkie śniadanie.
Italia, Lazio
