Wlej niewielką chochlę ciasta na dobrze rozgrzaną i lekko natłuszczoną patelnię.
Natychmiast obróć ciasto, chwytając patelnię za rączkę i rozprowadzając je po całej powierzchni.
Jeśli pojawią się dziurki, natychmiast zakryj je grzbietem łyżeczki.
Smaż do zarumienienia i powtórz dla pozostałych naleśników.
Patelnia
Chochla
Łyżeczka
Stosunek mąki do płynu powinien wynosić 1:3. Patelnię rozgrzej na dużym ogniu i lekko natłuść, ale podczas smażenia ogień powinien być średni.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 114,24 |
| Węglowodany (g) | 16,54 |
| w tym cukry (g) | 2,9 |
| Tłuszcze (g) | 2,93 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,25 |
| Białko (g) | 6,4 |
| Błonnik (g) | 0,17 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
