Um bolo de cenoura super macio, com poucos ingredientes, sem açúcar, sem óleo, sem leite, mas com muito sabor. Perfeito para um café da manhã saudável e saboroso.
Misture em uma tigela a ricotta light, o ovo, a cenoura ralada, a farinha de aveia sabor Speculoos, o fermento em pó e a stevia em pó (se desejado).
Misture a massa até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em uma forma adequada e asse por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Uma vez assado, deixe esfriar e recheie com o creme proteico sabor Caramelo Salgado.
Tigela
Forma para bolos
Receita ideal para quem procura uma sobremesa saudável e leve, perfeita para o café da manhã ou um lanche.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 100,17 |
| Carboidratos (g) | 9,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,98 |
| Gorduras (g) | 4,08 |
| dos quais saturados (g) | 1,88 |
| Proteínas (g) | 6,2 |
| Fibras (g) | 0,78 |
| Venda (g) | 0,07 |
