Вылей небольшое количество теста на хорошо разогретую и слегка смазанную сковороду.
Сразу же поверни блин, взяв сковороду за ручку и равномерно распределяя тесто по всей поверхности.
Если образуются дырочки, сразу же закрой их обратной стороной чайной ложки.
Жарь до золотистого цвета и повторяй для остальных крепов.
Сковорода
Половник
Чайная ложка
Соотношение муки и жидкости должно быть 1:3. Сковороду разогревают на сильном огне и слегка смазывают, но во время готовки огонь должен быть средним.
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 167,72 |
| Углеводы (г) | 16,02 |
| из которых сахара (г) | 4,04 |
| Жиры (г) | 7,82 |
| из которых насыщенные (г) | 3,92 |
| Белки (г) | 9,27 |
| Клетчатка (г) | 0,15 |
| Распродажа | 0,13 |
