
Авокадо смэш на тосте с пармезаном реджано из коричневой коровы 24 месяца
Итальянский завтрак, который встречает международный стиль: хрустящий рустикальный хлеб, размятый спелый авокадо, пармезан из коричневой коровы 24 месяца и немного семян по вкусу. Идеально для начала дня с вкусом и энергией!
Ингредиенты
- Рустикальный хлеб ломтиками 2
80г80г - Спелый авокадо
200г200г - Пармезан реджано из коричневой коровы 24 месяца
40г40г - Оливковое масло экстра вирджин
10мЛ10мЛ - Лимонный сок
2.5мЛ2.5мЛ - Мелкая сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Смесь семян
3г3г - Листья свежей петрушкипо вкусу
- Акациевый мед или лимонное желе
10г10г
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
Поджарьте ломтики хлеба на антипригарной сковороде или в тостере в течение 2 минут, чтобы они стали хрустящими.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Очистите авокадо, удалите косточку и разомните мякоть в миске вилкой.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Заправьте маслом, лимонным соком, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
- ШАГ 4 ИЗ 7
Намажьте размятый авокадо на ломтики поджаренного хлеба.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Посыпьте тертым или тонкими ломтиками пармезаном Реджано из коричневой коровы 24 месяца.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Украсьте смесью семян и листьями свежей петрушки.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Добавьте немного акациевого меда или несколько капель лимонного желе для неожиданной и изысканной нотки.
Рекомендации
Для неожиданной и изысканной нотки
Общая информация
Условия хранения
Собирайте непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хрусткость. Поджаренный хлеб: до 1 дня в герметичном контейнере. Размятый авокадо: максимум 2 часа в холодильнике с пленкой, чтобы избежать окисления.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 281,33 |
Углеводы (г) | 14,93 |
из которых сахара (г) | 1,54 |
Жиры (г) | 19,54 |
из которых насыщенные (г) | 4,01 |
Белки (г) | 10,94 |
Клетчатка (г) | 2,79 |
Распродажа | 0,2 |
- Белки10,94g·23%
- Углеводы14,93g·31%
- Жиры19,54g·41%
- Волокна2,79g·6%