En symbolisk rätt från Emilia-Romagna: tortellini fyllda med prosciutto crudo serverade i en het och doftande buljong. Enkel och snabb, perfekt för gemensamma måltider och tröstande stunder.
Koka upp den färdiga grönsaksbuljongen i en kastrull.
När buljongen kokar, tillsätt tortellini och koka dem enligt anvisningarna på förpackningen.
När de är färdiga, fördela tortellini och den varma buljongen i soppskålarna.
Toppa med nymalen svartpeppar och en skvätt extra jungfruolivolja, som tillsätts rå för att framhäva smakerna.
Kastrull
Soppskålar
Pepparkvarn
Bara några minuter och ingredienser av hög kvalitet räcker för att avnjuta en rätt som doftar av italiensk tradition, varm och tröstande som familjens festmåltider.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 133,73 |
| Kolhydrater (g) | 2,85 |
| varav socker (g) | 2,71 |
| Fett (g) | 10,8 |
| varav mättat fett (g) | 2,23 |
| Proteiner (g) | 5,55 |
| Fiber (g) | 1,83 |
| Rea (g) | 0,69 |
