Läcker salt cheesecake med trianglar av pizzaiola legù, zucchini och körsbärstomater. Perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt. Lätt att förbereda och rik på smak!
Smula trianglarna med pizzaiola legù och häll dem i en skål.
Blanda trianglarna med smält margarin och tryck ihop blandningen i två skålar. Låt stå i kylskåp i ett tag.
Skär zucchinin i skivor och tillaga dem i en luftfritös vid 180 grader i 8 minuter, tills de är kokta.
I en skål, blanda ricotta och färskost, tillsätt sedan zucchinin och blanda väl.
Häll den resulterande blandningen över basen av legù, toppa med körsbärstomater och låt stå i kylskåp tills det är dags att servera.
Italy
| Energi (kcal) | 149,01 |
| Kolhydrater (g) | 3,59 |
| varav socker (g) | 2,12 |
| Fett (g) | 11,37 |
| varav mättat fett (g) | 6,51 |
| Proteiner (g) | 7,93 |
| Fiber (g) | 0,64 |
| Rea (g) | 0,38 |
