Upptäck den autentiska smaken av Paccheri med tofu-kräm, paprika och oliver: en italiensk delikatess med utvalda ingredienser. Prova dem nu och bli förälskad!
I mixern, mixa tärnad tofu, sojayoghurt, olja, salt och peppar tills du får en krämig blandning.
I en stekpanna, fräs den finhackade löken med lite olja.
Tillsätt strimlad paprika och koka dem i cirka 15-20 minuter. Justera med salt och peppar.
Under tiden, sätt på pastavattnet. När det kokar, tillsätt paccheri och koka dem i två minuter.
Sila av paccheri, spara lite av kokvattnet, och lägg dem i stekpannan med paprikan. Tillsätt oliverna.
Häll över tofu-krämen, tillsätt lite kokvatten för att mjuka upp den, blanda och servera.
Servera med en säsongsbetonad grönsakssida.
Italia
| Energi (kcal) | 203,73 |
| Kolhydrater (g) | 5,11 |
| varav socker (g) | 5,11 |
| Fett (g) | 18,32 |
| varav mättat fett (g) | 2,67 |
| Proteiner (g) | 2,59 |
| Fiber (g) | 4,71 |
| Rea (g) | 0,04 |
