Upptäck den autentiska smaken av Paccheri med tofu-kräm, paprika och oliver: en italiensk delikatess med noga utvalda ingredienser. Prova dem nu och bli förälskad!
Mixa tärnad tofu, sojayoghurt, olja, salt och peppar i en mixer tills det blir en krämig blandning.
Fräs finhackad lök i en panna med lite olja.
Tillsätt strimlad paprika och stek i cirka 15-20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Under tiden, koka upp pastavattnet. När det kokar, lägg i paccheri och koka i två minuter.
Häll av paccherin och spara lite av kokvattnet. Lägg paccherin i pannan med paprikan. Tillsätt oliverna.
Häll i tofu-krämen, tillsätt lite av kokvattnet för att mjuka upp den, rör om och servera.
Servera med en säsongsbetonad grönsaksrätt.
Italia
| Energi (kcal) | 203,73 |
| Kolhydrater (g) | 5,11 |
| varav socker (g) | 5,11 |
| Fett (g) | 18,32 |
| varav mättat fett (g) | 2,67 |
| Proteiner (g) | 2,59 |
| Fiber (g) | 4,71 |
| Rea (g) | 0,04 |
