Äppelfritters i ölsmet

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Blanda äggen med sockret, mjölet och en nypa salt.

2. STEG 2 AV 6

   Späd smeten med ölen tills du får en jämn blandning.

3. STEG 3 AV 6

   Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skär dem i 24 skivor som är 0,5 cm tjocka.

4. STEG 4 AV 6

   Doppa äppelskivorna i den förberedda smeten.

5. STEG 5 AV 6

   Stek äppelskivorna i smöret i cirka 4 minuter, tills de är gyllenbruna.

6. STEG 6 AV 6

   Låt fritters rinna av på hushållspapper, strö över socker och servera genast.

Tips

• Visp

• Stekpanna

• Hushållspapper

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)