Tuduu
Äppelfritters i ölsmet

Äppelfritters i ölsmet

@maltese

Läckra äppelfritters doppade i en ölsmet och stekta i smör, perfekta för en snabb och god dessert.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 4 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg2st
  • Socker50g
  • Mjöl100g
  • Saltefter smak
  • Öl150mL
  • Äpplen3st
  • Smör50g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Blanda äggen med sockret, mjölet och en nypa salt.

  2. STEG 2 AV 6

    Späd smeten med ölen tills du får en jämn blandning.

  3. STEG 3 AV 6

    Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skär dem i 24 skivor som är 0,5 cm tjocka.

  4. STEG 4 AV 6

    Doppa äppelskivorna i den förberedda smeten.

  5. STEG 5 AV 6

    Stek äppelskivorna i smöret i cirka 4 minuter, tills de är gyllenbruna.

  6. STEG 6 AV 6

    Låt fritters rinna av på hushållspapper, strö över socker och servera genast.

Tips

  • Visp

  • Stekpanna

  • Hushållspapper

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp

Ursprung

Italia, Toscana

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)160,65
Kolhydrater (g)19,47
varav socker (g)11,25
Fett (g)7,08
varav mättat fett (g)3,64
Proteiner (g)4,42
Fiber (g)0,97
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    4,42g·14%
  • Kolhydrater
    19,47g·61%
  • Fett
    7,08g·22%
  • Fiber
    0,97g·3%