Tuduu
Mozzarella-spett

Mozzarella-spett

@maltese

Mozzarella-spett är en snabb, glad och färgglad förrätt, perfekt att servera kall under sommarsäsongen. Det är ett exceptionellt enkelt recept som du kan ha roligt att göra i sista minuten med barnen, idealiskt att ställa fram för en hemmagjord aperitif, för söndagsbrunchen eller för en buffémiddag med vänner.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mozzarella200g
  • Körsbärstomater150g
  • Färsk basilika10g
  • Extra jungfruolivoljaq.b.
  • Saltq.b.
  • Pepparq.b.
  • Alkoholfri hantverksöl att kombinera med0.3L

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Skär mozzarellan i kuber av liknande storlek som körsbärstomaterna.

  2. STEG 2 AV 6

    Tvätta körsbärstomaterna och torka dem väl.

  3. STEG 3 AV 6

    Trä på varje spett en mozzarellakub, en körsbärstomat och ett basilikablad, varva dem.

  4. STEG 4 AV 6

    Placera spetten på ett serveringsfat.

  5. STEG 5 AV 6

    Krydda med en skvätt extra jungfruolivolja, en nypa salt och peppar efter smak.

  6. STEG 6 AV 6

    Servera mozzarellaspett kalla.

Tips

  • Spett

  • Kökskniv

  • Skärbräda

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp tills det är dags att servera.

Mer information

Du kan anpassa spetten genom att lägga till oliver, skinkkuber eller andra ingredienser efter smak.

Ursprung

Italia, Toscana

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)329,7
Kolhydrater (g)1,03
varav socker (g)1,03
Fett (g)5,7
varav mättat fett (g)3,32
Proteiner (g)5,68
Fiber (g)0,28
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    5,68g·45%
  • Kolhydrater
    1,03g·8%
  • Fett
    5,7g·45%
  • Fiber
    0,28g·2%