Blanda ett glas öl och ett glas extra jungfruolivolja i en skål och rör om.
Tillsätt 200 g rörsocker och 200 g kakao i pulverform, rör om med en visp för att undvika klumpar.
Tillsätt 500 g siktat mjöl typ 1 och ett paket vaniljjästpulver, blanda väl.
Häll smeten i en oljad och mjölad form.
Grädda i 180 grader i förvärmd ugn i cirka 45 minuter.
Ta ut kakan och servera när den har svalnat.
Skål
Visp
Form
Ugn
Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 424,9 |
| Kolhydrater (g) | 19,87 |
| varav socker (g) | 7,45 |
| Fett (g) | 35,13 |
| varav mättat fett (g) | 5,57 |
| Proteiner (g) | 3,3 |
| Fiber (g) | 2,22 |
| Rea (g) | 0,01 |
