Tuduu
Öl- och kakaokaka

Öl- och kakaokaka

@maltese

En mjuk och smakrik kaka gjord med öl, kakao och rörsocker, perfekt för ett mellanmål eller en originell dessert.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Öl1L
  • Extra jungfruolivolja1L
  • Rörsocker200g
  • Kakao i pulverform200g
  • Siktat mjöl typ 1500g
  • Vaniljjästpulver1enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Blanda ett glas öl och ett glas extra jungfruolivolja i en skål och rör om.

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt 200 g rörsocker och 200 g kakao i pulverform, rör om med en visp för att undvika klumpar.

  3. STEG 3 AV 6

    Tillsätt 500 g siktat mjöl typ 1 och ett paket vaniljjästpulver, blanda väl.

  4. STEG 4 AV 6

    Häll smeten i en oljad och mjölad form.

  5. STEG 5 AV 6

    Grädda i 180 grader i förvärmd ugn i cirka 45 minuter.

  6. STEG 6 AV 6

    Ta ut kakan och servera när den har svalnat.

Tips

  • Skål

  • Visp

  • Form

  • Ugn

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)424,9
Kolhydrater (g)19,87
varav socker (g)7,45
Fett (g)35,13
varav mättat fett (g)5,57
Proteiner (g)3,3
Fiber (g)2,22
Rea (g)0,01
  • Proteiner
    3,3g·5%
  • Kolhydrater
    19,87g·33%
  • Fett
    35,13g·58%
  • Fiber
    2,22g·4%