Räkor, bläckfisk, bläckfisk och färska grönsaker förenas i en komplett och livfull rätt. En alkoholfri blommig och balanserad öl framhäver smakerna och fräschören.
Rengör och koka räkor, bläckfisk och bläckfisk i saltat vatten i cirka 10-15 minuter tills de är mjuka. Sila av och låt svalna.
Skär gurkor, tomater och paprikor i små tärningar.
Blanda räkor, bläckfisk, bläckfisk och de skurna grönsakerna i en stor skål.
Krydda med extra jungfruolivolja, citronsaft, salt, peppar och hackad persilja.
Rör om ordentligt och låt dra i kylskåp i minst 30 minuter innan servering.
Alkoholfri öl
Sikt
Skål
Kniv
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare och konsumera inom 1-2 dagar.
Det rekommenderas att servera med en alkoholfri blommig och balanserad öl för att framhäva smak och fräschör i rätten.
Italia
| Energi (kcal) | 87,5 |
| Kolhydrater (g) | 4,3 |
| varav socker (g) | 4,3 |
| Fett (g) | 3,94 |
| varav mättat fett (g) | 0,78 |
| Proteiner (g) | 7,95 |
| Fiber (g) | 2 |
| Rea (g) | 0,11 |
